Beschrijving
De zomertruffel wordt na de oogst schoongemaakt, gekookt en bewaard in het kookwater. Het proces zorgt voor de maximale opbrengst van de truffel die zijn oorspronkelijke kenmerken behoudt zonder het aroma en de smaak te verliezen en is klaar om te worden gebruikt op bruschettas, pasta, rijst, eieren of voor vullingen.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.